食事の記事一覧

アレルギーで悩む方にとって、食事で栄養価のあるものをバランスよくとることがとても大切です。野菜の中でも、レタス、キュウリ、トマトなどの淡色野菜ばかりではなく、お肌にうれしい成分を…

娘が3歳になったばかり頃、お友達親子とカフェに行ったときのことです。「モモ（仮称）、これ食べれるぅ？」お友達が注文したちょっと御高めのケーキを指差して、娘が私に言いました。《口にし…

アトピーの原因には、環境やストレスなど様々な要因があげられますが、食事を通して摂取する化学物質がもたらす影響も指摘されることがあります。食の安全が求められる中、有機栽培農産物が注…

心が癒される食べものとして、まずおさえていただきたいのは、毎日の基本食です。ヒーリング・フードの基本食は、ご飯とお味噌汁です。そう、日本の伝統食です！

ここでご紹介させていただくヒーリング・フードとは、心と体を癒し、自分らしさを発揮して幸せに生きるための活力を与えてくれる食事のことです。

自分も被災し被災地においてアトピー性皮膚炎を診療して感じたことを箇条書きにまとめてみました。

私は「内側のアトピー」を持っています。これは私が勝手に命名したのですが、主として口腔から肛門までの全消化管に、原因不明の炎症が起きる難病のことです。なぜ「内側のアトピー」と言って…

内側のアトピーが分かったとき、私はまだハタチだったのですが代替医療が日本よりずっと進んでいたアメリカに住んでいたため、様々なことを学ぶことができました。薬物療法や栄養療法だけでは…

戻って来られたアトピー患者さんの話を聴いて印象的であったことは、とにかく入浴できないということがすごく気になった方が多かったことです。親戚にお願いしたり、入浴施設へ車で通ったり、…

「おやつのカップケーキは、お煎餅に替えました。おいしいと言ってお替わりしました。」ある日、保育園からの連絡帳に書いてありました。娘は卵・牛乳のアレルギーがあるので除去食にしてもら…